→ミニャルディーズは「干しプラムとルイボスパンデピス」「人参とキノコのキャラメルクミンタルト」「焼き茄子とカカオのシューサレ」「かぼちゃのビスキュイ・クーラン」でどれも美味。贅沢なひとときでした。

→デザートは「葡萄と大地」「和梨とスモークヴァニラ、コーヒーとカカオの透明ソース」「黒無花果のエチュベとシェーブル、無花果の葉のアイス」「トゥルト・タタン」の4品、→

【物産展】
日本橋三越のフランス展 2023で＜EMMÉ(エンメ)＞×＜Lyrique(リリック)＞の「アシェットデセールコースl'attente(待望)」とノンアルコールペアリングドリンクを堪能。→

→「パンペルデュ キノコソース×バニラ」「フォアグラの西京漬け鴨のコンソメスープ×クローブ」、メインは「京都産七谷鴨のロースト×ハイビスカスとカシスのソース」でどれも美味しかった。特にマカロンが美味。

【物産展】
日本橋三越のフランス展 2023にて「ジャプォン」の「signature〜シグネチャー〜コース」とパンを堪能。前菜は「富山県氷見産の放牧豚のリエットを挟んだ竹炭のマカロン×カルダモン」→

【物産展】
日本橋三越の英国展で「レイジーデイジーベーカリー」の「クリームティーセット（紅茶とスコーンのセット）」を堪能。クロテッドクリームとジャムを付けたスコーンも、紅茶も美味しかった。

そばよし本店で野菜天そばを。天ぷらが揚げたてなのがなんとも嬉しい。
鰹節問屋直営ならではの出汁の効いた甘みのあるつゆが好みの味でした。

日本銀行隣接の貨幣博物館は入館料無料なのでオススメです。

3度目のシャル訪問

【食フェス】
日本橋三越の「ぶらり途中下車の旅 沿線おいしいもの＆アート巡り」にて「祇園 北川半兵衛」の「濃茶ラテ」を堪能。催事限定で通常よりも濃い抹茶を使用したラテは、抹茶の風味が豊かで美味でした。

【食フェス】
日本橋三越の「ぶらり途中下車の旅 沿線おいしいもの＆アート巡り」にて「ネル クラフトチョコレート トーキョー」の「カカオ金時」というかき氷を堪能。フワフワ食感のカカオ味の氷が美味でした。

【食フェス】
日本橋三越の「ぶらり途中下車の旅 沿線おいしいもの＆アート巡り」にて「アルデバラン」の「30周年記念和風バーガー（黄ニラ・わけぎ・和牛バラ切り落とし）」を堪能。パテとソースが絶品でした！

シャルちゃん4206回目 着弾しました

【物産展】
日本橋三越の「とっておきの山形展」にて「漆山果樹園」の「出来たてジェラート入さくらんぼ(佐藤錦)パフェ」を堪能。ジェラートやドライフルーツ、フルーツのソースが美味。さくらんぼもたっぷり。

【物産展】
日本橋三越の「とっておきの山形展」にて「酒田ラーメン 花鳥風月」の「炙り・しっとりチャーシュー海老ワンタンメン(醤油)」を堪能。フワトロ食感のワンタンに入ったプリプリ食感の海老が美味しい。

三井記念美術館は「どうする家康」展へ。
長篠の戦いの屏風、信長、光秀の肖像画は教科書で見たやつだ！　家康は鉄砲の名手だったそうで、葵紋が付いた火縄銃の展示が。松潤が銃を撃つシーンも今後出るのだろうか？

どうする家康見に来た

シャルロッテ着弾464駅目

【物産展】
三越イタリア展で「パスティッチェリア・マックス」の「ティラミス クオール・ディ・シチリア（ティラミスとシチリアの風）」を堪能。ピスタチオのクリームとシュトロイゼルを使ったティラミスは絶品！

→デザートは「チャルダ〜トスカーナ産オリーブオイルのジェラートを添えて〜」でどれも美味しかった。特にベビーラム（乳飲仔羊）は初めて食べたけど、臭みもなく、柔らかくて美味しかった。皮はパリパリな食感。