越前で検索したらさり気なく混ざっていた

【物産展】
三越のイタリア展で「ルチアーノ・クチーナ・イタリアーナ」の「卵とポテトのピューレ お茶の香り」「メッツエ・マーニケ アマトリチャーナ」「牛肉のアントルコート ウニとひよこ豆のフムス」を堪能

【物産展】
三越のイタリア展の「銘醸イタリアワイン有料テイスティングバー」で「メロンチェッロ」「リンゴチェッロ」「アウダーチェ プロセッコ 海底熟成ワイン」を堪能。夕張メロンのような濃厚なお酒は美味！

【物産展】
三越のイタリア展で「オルソ ビアンコ」の「パルフェ リモーネ」と「文旦スカッシュ」を堪能。「デリツィア・アル・リモーネ」をモチーフにしたパフェは甘過ぎず、さっぱりした味わいで美味でした。

→パスタは「ルチアーノ・モノシーリオのカルボナーラ」、ドルチェは「ロートロ・リコッタ・エ・チョコラート」でどれも美味しかった。カルボナーラはチーズが濃厚で、黒胡椒が効いていて、甘さがない独特の味。

【物産展】
日本橋三越のイタリア展2024で、ローマのリストランテ「ルチアーノ・クチーナ・イタリアーナ」の料理を堪能。前菜は牛の内臓を使ったローマの郷土料理「トリッパ・アッラ・ロマーナ」、→

【物産展】
三越のイタリア展で「イル プロフーモ」の「低温調理を施した鰆のマリネ 岡崎農園のカラフルトマトのサラダ仕立て」「半熟の卵黄を包んだラヴィオローネ ホワイトアスパラガスとパンチェッタ」を堪能

【物産展】
三越のイタリア展で「シューネック」の「大麦とホワイトアスパラと行者ニンニクのリゾット うずら卵とシュッテルブロート添え」と「仔羊のロースト ビールソース 香草パン粉焼き」を堪能。美味でした

【物産展】
日本橋三越のイタリア展2024で「イル プロフーモ」の「南瓜のクレームブリュレ フォアグラのポワレ ヴィンコットソース」を堪能。南瓜のプリンとカラメルに濃厚なフォアグラが意外と合って美味。

→プリモは「カネーデルリ プレサーティ スープ仕立て」、メインは「牛肉のグーラッシュ ポレンタと季節野菜のソテーと共に」、ドルチェは「林檎とバナナとナツメヤシのストゥルーデル 藁のジェラート添え」。

【物産展】
日本橋三越のイタリア展2024で、北イタリアのリストランテ「シューネック」の南チロル料理のコースを堪能。どの料理も美味しかった。前菜は「奥阿蘇鱒と林檎のタルタル 春の香りを添えて」、→

職場の最寄駅。近世から薬問屋が多かったとのこと、納得。

リトの逃亡その914。

シャル砲　291駅目[2回目]

シャル砲　275駅目

『肉の切り方』美味しいです、極めコースがオススメです。牛肉のいろんな部位を楽しめますよ！

三 越前

コレド室町テラスで開催中の「マンガダイブ【推しの子】スーパー・イマーシブライブ」に参加してきました
めちゃ楽しかったです！
これだけのめり込む作品を履修するきっかけとなった駅メモ！コラボに感謝ですね〜

【催事】
日本橋三越の「あんこ博覧会」にて「鎌倉紅谷」の「ヴァシュラン オリエンタル」を堪能。柑橘やフサスグリの酸味、粒餡やホワイトチョコの甘味に、抹茶やクリームチーズが加わり、複雑な味や食感の逸品。

【催事】
日本橋三越の「スイーツコレクション 2024」にて「雲ノ茶カフェ」の「夢見る雲ベア〜雲ノコーヒーヘーゼルナッツムース〜」を堪能。ふんわり食感のムースは、コーヒーの良い香りがして美味でした。